て料理やうちの茶の間｜伊勢崎市 居酒屋 旨い日本酒

今日は、目鯛と養殖サバが入荷いたしました！

目鯛は、お刺身とカマの塩焼きor 煮つけで！

養殖サバは、生でも食べれますが、あえて〆サバに！

他には！

メカジキの南蛮漬け！

自家製　イカミンチ焼き！

などを、ご用意＼(^o^)／

毎回毎回ですが、今日もアルバイトさんの都合がつかず

女将との二人営業になっています(;^ω^)

お客さまには大変ご迷惑をお掛け致しますが

今日も席数を調整しての営業になりますので

予めご了承ください<m(__)m>

ではでは！うちの茶の間は今日も元気に営業いたしまーす♬♬

今日は、カンパチとスルメイカが入ってきました!

カンパチは、お刺身とカマの塩焼きで！

スルメイカは、自家製の塩辛に！

他には！

大将の水餃子！

茶の間のもやし炒め！

ヒラマサのカマ塩焼きor煮つけ！

などなどなど！

今日は、アルバイトさんの都合がつかず、女将との二人営業です！

また、席数を減らしての営業になりますので

ご案内できない時もございますので予めご了承ください<m(__)m>

今日もうちの茶の間は元気に営業いたしまーす♬♬

決まりました！今週の限定ランチ！

今週も沢山のお客様の笑顔に会えるように♪♪

☆大将の気まぐれランチ！

☆たぬきうどんとミニからあげ丼セット！

☆サバの漬け焼きとお刺身定食！

☆かつ煮の陶板焼き定食！

☆大盛もやし炒め定食！

に、決まりました＼(^o^)／

女将と大将に風邪が⁉アルバイトさんにも移ってしまったのか

マスクをしてのお仕事のスタッフもいますが

移さないための配慮ですので暖かい目で見てください<m(__)m>

今日も！今週も！うちの茶の間は元気に営業いたしまーす♬♬

今日は土曜日！楽しい日＼(^o^)／

みんなで楽しく飲みましょう♪♪

今日のおススメは！

スズキのお刺身orカマ焼き！

栃尾の油揚げ一本焼き！

アコウダイの粕漬け焼き！

などを、ご用意＼(^o^)／

今日は、有難いことにご宴会やら席予約やらで空いているのはカウンターだけになりますが

女将との会話を楽しめるのがカウンターの特権です( ｀ー´)ノ

ぜひ、ご来店いただきお楽しみください(^^♪

うちの茶の間は今日も元気に営業いたしまーす♪♪

今週も元気いっぱいで行きますよ～！

今朝は地震で起こされて少し早起きでしたが皆様はいかがですか⁉

驚きましたよね！結構揺れましたからね！

今日のおススメは！

豚かしら串！

なっとうオムレツ！

チキンカツとエビフライ！

などを、ご用意＼(^o^)／

今日もうちの茶の間は元気に営業いたしまーす♪♪

今日もアルバイトさんの都合がつかず女将との二人営業です！

席数を減らしての営業になってしまいますのご来店いただいたお客さまにも

ご不便をおかけしてしまいますがご了承ください<m(__)m>

今回で四年目になります！

吉岡町の東漸寺で行われている二年護摩炊き！

１２月３１日の午後11：30くらいから護摩炊きが始まり

1月1日の午前１；００くらいまで行われる護摩炊きです！

娘も毎年楽しみにしていて今年も護摩炊きの間中ニコニコしながら

お経を聞きながら護摩炊きを観ていました！

最後には、甘酒がふるまわれたり、おせちがでてきたり

子供には、お菓子やミカンなどなど出てきますのですごいです！

それでいてお金は一切かからないのです！

皆さまも興味がありましたら参加してみてください！

心が洗われるような気がします！

また来年の！今年の参加が楽しみです！

令和元年、大晦日でございます…。

おかげさまで茶の間も

29日(日)の夜にて、年内の営業を

無事に終える事ができました(*´人｀*)

29日の営業終了後、

厨房とホールに

“１年間ありがとうございました。

来年から、また頑張ります”と

ブツブツ…

視線を感じ振り向くと

いつものように母が

「何か手伝う事は無いかい？」と。

思わず母にも

「今年もありがとうございました。

おかげさまで、無事、

営業を終える事ができました」

と。

近くに住む両親の

協力無くして

茶の間の営業は成り立ちません。

保育所から夜は、

父と母が愛娘をしっかりと

見守ってくれているからこそ、

私が茶の間に専念できる、

そう言っても過言ではないのです。

あいかわらず、声が出ません。

お客さまにも、

言葉で年内最後のご挨拶をすることができず…

残念だったなと(T_T)

色々と思い起こしては

来年はあーしてこう、こうしてこうと

今年の反省点を、来年に生かし

さらに”良い店”になるよう、精進しなくては。

“ずいぶん長い正月休みですね”

そう言う方もいましたが、

まぁ確かにそうだなとも思いますが、

しっかり休んで体調を戻し

来年からまた頑張ります(^ー^)g”

年内最後の営業を

一緒に頑張ってくれたスタッフさんが最後に

「大将と女将さん、

ちゃんと休んでくださいね」

という言葉をくれました。

大将も私も

今一緒に頑張ってくれてるスタッフさん達と

こうして茶の間で毎日頑張れる事を

本当に幸せだと思っています。

毎日色々な事がありました。

嫌な事も、嬉しい事も、色々。

その時は”最悪だあー”と思って

泣きそうになった事も

今はすっきり、笑っていられる。

今年も私は、幸せでした(^ー^)

今年一年、沢山のお客さまをはじめ

沢山の方々に支えていただきました事、

感謝しかありません。

ありがとうございます。

来年もまた皆さまに、

さらに必要とされる店になるよう

大将とスタッフさん達と

茶の間は精進してまいります。

どうぞ良いお年をお迎え下さいませ。

ありがとうございます(^人^)

お世話になっております<m(__)m>

粕川町のうちの茶の間です(*’ω’*)

10月、１１月になると女将と二人合言葉のように、”バイク乗りて～！”

”ハーレー乗りて～！”と、つぶやいています！

お店をスタートさせて５年毎年繰り返される会話、合言葉のように！

今年もそんなシーズンが近づいてきました！

会話の最後には決まって”今買えても乗る時間がないよね！”

”そもそもどこに置いて管理するの！？”

”まだまだ先の話だね！”と、会話が終わります(;^_^A

バイク乗りの皆様と走った時のことがすごく懐かしいです(^^)

またいつか仲間の方々と走れることを楽しみに‥‥♪♪

さて～！今日も頑張りますか！

今は、来て下さるお客様の”美味しかった””また、食べに来るね”との、声を励みに

今日も元気に始めますか！

楽しい一日になりますように♬♬

こんにちは(*´ω｀*)

いつもありがとうございます。

９月に入り、秋の気配が…とはいえ、

まだまだ半そでの気持ちいい気候です。

月曜日（定休日）は娘を保育所へ預け、事務的な用事を済ませると

大将は調理場で仕込みをはじめます。

女将ちゃん？…仕込みの手伝いは?

…( *´艸｀)

私は、自分で言うのもなんですが、

大将のペースを崩す天才♪なので(笑)

大将に声を掛けられた時以外は、調理場へ降りないように

自宅となっている二階にいるようにしています。

洗濯やら、掃除を…( ｀ー´)g”

頑張っているつもりです…が…

きちんと家事をこなしている世の奥さま方を

ただただ、尊敬するばかり…。

昨夜、

大将と娘と、近くの日帰り温泉施設へ。

大将のお許しも頂き、半年振りに40分間のマッサージを

受けてきました( *´艸｀)

いつも私とは比べ物にならないほど仕事をしている大将を差し置いて…申し訳ないと思いつつ…でもこの肩凝りを何とかして欲しい！という自分の欲求を抑えることができず…40分間、”この歳になると、バスタオルの痕が顔についちゃうのよねぇ…”などと考えながら、身をゆだねてまいりました…(*´ω｀*)

最初は色々くだらない事を考えておりましたが、

凝りの酷いところがだんだんほぐれると、

”いつぶりだぁ・・・マッサージ受けるの”

”うわっ！いだいっつ(>_<)凝ってるなぁ…”

という思いから、

”そうだよなぁ・・・毎日酷使してるのに、何もメンテナンス、してないもんなぁ…”

と、自分の身体に問いかける…そんな気持ちになりました。

”毎日頑張ってくれてありがとう！

長い時間、立ちっぱなしで大変だよね…

重い食器の片づけ、お座敷への上がり下がり、

膝、腰にくるよね(>_<)

ありがとね”

女将、とうとうおかしくなったか！？

…(*´人｀*)

自分の身体だけど、そうじゃない、みたいな…

自分自身に感謝、ではなくて

頑張って毎日働いてくれてる身体に感謝！

しました(笑)

40分間の至福のひと時が終わり、頂いた温かいお茶いただきながら、

頬っぺたとおでこのバスタオルの痕をほんの少し気にしました。

丁寧にマッサージしてくれた担当の女性の方へ感謝し、

すがすがしい気持ちで、大将と娘の待つ食事処へ。

子供みたいですが

大好きなオムライスをパクパクほおばっておりましたら

6歳の娘に、

「ママぁ、お腹いっぱいになったら

無理しなくてもいいんだよ」

と諭され(笑)

時々自分に意識を向ける事も

大切なのかな、と。

そんなことに気づかせてもらえた、ひと時でした。

有難い事です~(*´人｀*)

さて。

洗濯終わったかな。

皆さまの今日が、良い1日でありますように。

いつもありがとうございます、

茶の間です(*´ω｀*)

この歳になりますと、なかなか無くなってくる事の中に、”叱られる”、”教えていただく”という事があるかと思います。

幸いな事に(*´∇｀*)♪

私ったら、教えて頂いたり、お叱りを受けたりする事、多々♪

今日もランチにご来店のお客さまより、

お帰りの際に一言頂きました。

「主婦が食事してる前で、洗い物なんてしないで。美味しく無くなる」

あ…。

気にもしておりませんでした…。

店の構造上、カウンターの一番奥と二番目に座ったお客さまのちょうど目の前に、小さな流しがございまして、茶の間ではそこでグラスを手洗いしているのですが…。

そろそろお食事もお済みかな？というあたりで、流しの中もいっぱいになってしまったので、手が空いた今のうちに！と思ってグラスを洗ってしまいましたら…

帰りがけに一言、そぅお客さまより頂いてしまいました…。

配慮不足だったかもしれません…(T＿T)

いや、

今まで一度も

そんな風に思ったこともありませんでした。

“お店の雰囲気もステキ。お料理も美味しい…なのにあなたが目の前で洗い物してくれたおかげで、せっかくの時間が台無しよ”

もし、こんな気持ちでお客さまが私に言って下さっていたとしたら…

ちょっとした気遣いが足らなかった事を

反省しようと思いました。

言われないとわからない、気がつけないこと。

いくつになっても沢山ありますね(>_<)

今日もお客さまのおかげで

毎日同じことの繰り返しのよぅで、

実はそうではないんだよ、

日々勉強ですよ、おかみちゃん…

と、考えるきっかけを与えて頂けたと思います。

有り難いですねぇ………。

さ。

夜の営業も頑張りましょ。