こだわり|群馬県 伊勢崎市 て料理やうちの茶の間

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茶の間のこだわり
ちょっと昔、日本の家の中心にあった”茶の間”。
家族が集い、食事をしたり、テレビを見たり…
そんな「ホッ」と肩の力の抜ける空間づくりを心掛けています。

人が集まり、語らい、笑いの絶えない店。
心地よい時間をお過ごし頂けるように、
お料理やお酒をご用意しておもてなしする。
田舎へ遊びに来た時のような、そんな懐かしさすら感じる雰囲気のお店。
それが”うちの茶の間”です。
とにかく最初の一杯を美味しく飲んで頂きたい!…という想いから、お通しはひと手間かけた手料理を三種ご用意しております。
その中でも煮物は特に店主が得意な料理の一つで、 ホッとするどこか懐かしい一品。
日頃見慣れた食材も、茶の間で食べるとなんか美味しい。
食べた人の笑顔を思い浮かべながら心を込めて調理しています。
茶の間の日本酒は、どれも思い入れのあるものばかり。
店主が若い頃、バイクのツーリング途中で出逢ったお酒や、 夫婦で初めて旅したときに出逢ったお酒など、 どれも二人が好きなものばかりです。 美味しいものって、友人や大切な人に勧めたくなりますよね。
そんな気持ちで選んだお酒たちです。
笑顔がトレードマークの看板女将が真心込めた
おもてなしを致します。
お客様が望んでる時に近くにいて差し上げる。
そうでないときは、ちょっと離れて目配り、気配り。
お客様一人一人に合わせたおもてなしを日々心掛けています。
毎日、手描きでA4サイズの紙にアイディアたっぷりのお料理や、
お刺身の内容などをご案内します。仕入れによって内容が変わりますので、その日しかご用意出来ない特別メニューもございます。
店内のグランドメニューと合わせてご覧ください! お品書き一覧を見る